Vitaminai ir mineralai yra būtinos medžiagos normaliam organizmo funkcionavimui ir vystymuisi. Daugelis pasaulinės mitybos gairių rekomenduoja žmonėms patenkinti vitaminų ir mineralų kiekį organizme per sveikos mitybos modelį, valgant subalansuotą maistą. Vieni svarbiausių ir labiausiai žinomų vitaminų yra A, C, D, E ir K, ir B grupės vitaminai.
Vitaminai labai svarbūs nervų, širdies ir kraujagyslių, virškinimo, endokrininės sistemos ir kraują gaminančių organų normaliai fiziologinei veiklai. Pakankamas vitaminų kiekis stiprina organizmą, didina jo darbingumą, atsparumą ligoms ir kenksmingam aplinkos poveikiui.
Spalio 20 dieną vyko renginys „Daržovės – vitaminai mūsų lėkštėje!“, kurio metu mokiniai, kartu su klasių auklėtojais, paruošė kompozicijas iš daržovių, vaisių, riešutų ir t.t., ją pristatydami papasakojo apie vitaminus, jų naudą organizmui. Dalyviai buvo apdovanoti Šilutės rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuro dovanėlėmis.
Dėkoju visiems dalyviams, organizatoriams ir rėmėjams.
VS specialistė Irutė Bružienė